Tv guide for channel Food Channel HD

מארק מכין שלוש מנות שכוללות מרק פו וייטנאמי עם פטריות מיובשות, לחם שטוח עם גזרים צלויים וחמאה מתובלת וקינוח מושחת של בצק עוגיות מותך עם פטל ושוקולד לבן. ש.ח.

ג'סטין סקופילד מכינה עם אורחים מנות מתוקות, מגוונות ומרשימות. והפעם: עוגת שוקולד, ערמונים ותפוזים, קרם בוואריה עם פטל, עוגיות סבלה שוקולד ופבלובה עם פירות. ש.ח.

סיור בדלי יהודי מקומי וביקור במסעדת ההמבורגרים שהפכה לסנסציה באוסטין בזכות טוויסט יהודי מפתיע! כ' עב'. ש.ח.

המשימה של השפים הפעם היא מבחן טעימות בכיסוי עיניים. מי שלא מזהה נכון, מקבל עונש מלכלך במיוחד. הנבחרת המנצחת יוצאת למסע קניות מפנק. הסרוויס מוקדש הפעם לאירוע התרמה חשוב. ש.ח.

נשוב לשדר ב-06:00.

6. ירך חזיר מעושנת: השף הידוע ג'יימי אוליבר מלמד איך אוכל מדהים בזול. הפעם צלי קדירה עם ירך חזיר מעושנת, ''ריטולו'' איטלקי במילוי דלורית ותרד, סטייק נתח קצבים וצ'יפס וקציצות פירות ים ברוטב חמוץ מתוק. ש.ח.

הצטרפו למטבח של ונסה אביטן, זוכת מאסטר שף שלא מפסיקה להפתיע. והיום, המנות המנצחות כשהיא מארחת: שכבות קריספי זוקיני עם פסטו, צלעות בקראסט עשבי תיבול ומוס מנגו. כ' עב' ש.ח.

סיימון מציג מתכונים מלאים במרכיבים מיוחדים ושובבות כמו קציצות תירס וגזר, פסטה עם צ'ימה די ראפה וכרוב ניצנים במתכון חדשני. ש.ח.

קרן אגם חושפת את הסיפורים מאחורי המתכונים: לכל מאפה ועוגה סיפור שקשור למשפחה, לחברים או לתקופות משמעותיות. הפעם היא תכין טארט קפרזה מבצק עלים, עוגת ריקוטה שקדים ולימונצ'לו, ומגולגלות עם מלית קינמון. ש.ח.

דונל מכין מנות פסטה משביעות ועשירות כמו אמטריצ'אנה ברוטב עגבניות וטוויסט לשדרוג, מנת פסטה שמסתירה בתוכה ירקות, ולסיום: פסטה עם נקניקיות מעוכות - מתכון מנצח בכל בית. ש.ח.

מרי פוגשת את המגישה וחברתה מ''בייק אוף'', סו פרקינס, ומכינה איתה פלאפל, ברוסקטה בגבינת עיזים, חזיר בצ'ימיצ'ורי וכרוב פריך, ולקינוח: פאי ריבס עם קרם ברנדי, ועל הדרך גם מאמנת אותה בטניס. ש.ח.

מפגש עם קהילה יהודית קטנה דרך מאפייה מקומית, ביקור במעיינות החמים וארוחת שישי שממחישה את אתגרי הקהילה היהודית הקטנה במדינה. כ' עב'. ש.ח.

היום נפנק את החברים של הילדים שלנו שמגיעים לבקר. נכין: פסטה ברוטב רוזה בסיר אחד, מאפינס גבינות, עוגיות שוקולד מ-3 מרכיבים ופלטת חטיפים מפתיעה שאין ילד שיסרב לה. כ' עב'. ש.ח.

ג'יימי אוליבר מכין מתכונים פשוטים וקלים שיעזרו לכל בית לתכנן ארוחות מזינות לכל השבוע. בפרק זה: שמונה דרכים שונות לגוון סלמון בתנור, לחמניות בולונז גבינתיות וקרם ברולה עם מנגו. ש.ח.

דונל מציג בפנינו מתכונים חכמים וקלים להכנה שיספקו בשמחה את כל המשפחה: פסטה סתווית ברוטב דלעת, מדליוני חזיר עם פירה וירוקים ולחמניות עוף מטוגן. ש.ח.

ג'סטין סקופילד מכינה עם אורחים מנות מתוקות, מגוונות ומרשימות. והפעם: עוגת שוקולד, ערמונים ותפוזים, קרם בוואריה עם פטל, עוגיות סבלה שוקולד ופבלובה עם פירות. ש.ח.

אהרוני וגידי במסע רווי בצקים ויין בעקבות המטבח הגרוזיני. איך יצלחו את ה''סופרה'', המשתה הגרוזיני המסורתי שכולל שירה ריקודים ובעיקר כמויות אדירות של אוכל ושתייה? כ' עב'. ש.ח.

השף מישל רו מטייל בדרום צרפת הכפרית, פוגש מגדלים מקומיים, ומכין מתכונים פשוטים וטעימים. בפרק זה: טארט עגבניות, סופלה חביתה וחצי מלון עם פירות יער וסורבה לימון. ש.ח.

שף ג'יימי אוליבר משתף את המתכונים הצמחוניים האהובים עליו, ושואב השראה ממטבחים ברחבי העולם. ג'יימי אוכל ארוחת בוקר בירושלים, מנגב חומוס בירושלים ומתרשם מחומרי הגלם והמנות שיש לשוק הכרמל להציע. ש.ח.

המסע נחתם באירוע קהילתי ייחודי - טקס הבדלה בשלג. אורי מסכם את החיבור בין אוכל, זהות וקהילה יהודית ברחבי אמריקה. כ' עב'. ש.ח.

ג'סטין סקופילד מכינה עם אורחים מנות מתוקות, מגוונות ומרשימות. והפעם: עוגת שוקולד, ערמונים ותפוזים, קרם בוואריה עם פטל, עוגיות סבלה שוקולד ופבלובה עם פירות. ש.ח.

דונל מכין היום שלוש מנות קלילות שיספקו כל קהל ויושלמו במהירות. בטן חזיר פריכה באייר פרייר, נזיד דגים תאילנדי מהיר במיוחד והגרסה שלו ללחמג'ון התורכי, לחם שטוח עם בשר טלה טחון. ש.ח.

אווה תציג שלושה מתכונים למתאבנים אסייתיים. כיסונים יפניים, לחמניות באן במילוי בטן חזיר, ומרק ריחני עם כיסוני וונטון. ש.ח.

מארק מכין מוקפץ בשר טחון בסגנון מונגולי ואורז מאודה, אמפנדות ארגנטינאיות עם צ'ימי'צורי מרענן ולסיום טארט פיסלדייר מקורמל ועשיר בטעמים. ש.ח.

נישה מכינה קארי עשיר של עוף ופטריות, חטיף מסיבות בצורת תירס צלוי על הגריל שמוגש עם שלל תערובות תבלינים ונתח בקר על הגריל. ש.ח.

המנצחים הגדולים של מאסטר שף משתפים במנות המנצחות האהובות עליהם במיוחד, והיום: מילפיי פילו של רטטוי וביצה עלומה, רצועות שייטל מטוגנות עם תפוח אדמה, עוגת סולת וסירופ לימוני. כ' עב'. ש.ח.

בישול. 10. טיקה דגים: השף הידוע ג'יימי אוליבר מלמד איך להכיל אוכל מדהים בזול. הפעם בתפריט: קארי טיקה עם דגים, שעועית ברוטב ברביקיו וקרוטוני גבינה, מרק בקר ואטריות וטאג'ין בקר וקוסקוס בסגנון מרוקאי. ש.ח.

לוקה משתמש בפרחי זוקיני עדינים, יפהפיים ובריאים להכנת מנות טעימות, קלות ומרגשות, החל מפרחים מטוגנים, פרחים ממולאים גבינות ופסטה מרעננת ועשירה. ש.ח.

ג'סטין סקופילד מכינה עם אורחים מנות מתוקות, מגוונות ומרשימות. והפעם: עוגת שוקולד, ערמונים ותפוזים, קרם בוואריה עם פטל, עוגיות סבלה שוקולד ופבלובה עם פירות. ש.ח.

מיקי שמו, עם דיוק של קונדיטור, וקרן אגםף עם הטריקים וקיצורי הדרך במטבח, מאחדים כוחות ומציגים מתכונים שהכינו בתחילת דרכם: קוגלהוף, פסטה סרנה ורולדת וניל עם פירות העונה. כ' עב'. ש.ח.

ג'יימי חוגג את פירות וירקות הקיץ, שומר, אפונה, גזר וסלק, בשורת מתכונים משמחים. ש.ח.

דונל נותן לנו היום שלושה מתכונים קלאסיים עם טוויסט משלו: צ'ילי קון קרנה מהיר הכנה עם צ'יפס טורטייה, כריך סטייק קלאסי עם כמה שדרוגים קטנים ואומלט שאריות. ש.ח.

מיקי שמו עם דיוק של קונדיטור וקרן אגם עם קיצורי הדרך במטבח מאחדים כוחות ואופים שלושה מתכונים הכי מצליחים שלהם: קרנאץ' שקדים, פיצה קראסט גבינה פטריות וסהרוני אגוזים.כ' עב'. ש.ח.

סיימון מציג מנות מתאימות לאירוח כמו פריטטה טבעונית בסגנון הודי, סלט עם פארו וטאקו סטייק פטריות. ש.ח.

מסעותיו של איינסלי לוקחים אותו לארכיפלג מלטה, שם הוא מבקר בעיר הבירה ואלטה ומכין פלטת פירות ים עם רוטב טרטר, חציל ממולא ומנת פסטה קסרצ'ה עם נקניקיות ושומר. ש.ח.

שבעת המתמודדים יאפו באתגר המנה המייצגת עוגת קומות זעירה, יכינו באתגר הטכני אקלר שוקולד ענקי במיוחד לפי מתכון של דארן, ויעצבו באתגר הסופי בניינים מעוגיות שמהם תורכב עיירת עוגיות שלמה לראשונה בתוכנית.

מארק יראה כיצד להכין סלמון עם עור פריך, סלמון במאפה ז'מבון וכנפיים ברוטב באפלו, ויסביר כיצד לאפות את הסקונס המושלמים. ש.ח.

סיימון טוהיי חוזר עם שלל מתכונים חדשים ומעניינים על טהרת הצומח. והפעם: קופטה טופו עם יוגורט נענע, כדורי המפ מתוקים ומרק אודון עם אטריות. ש.ח.

מיקי שמו, עם דיוק של קונדיטור, וקרן אגם, עם הטריקים וקיצורי הדרך במטבח, מאחדים כוחות מכינים קינוחי שוקולד: דום מוס שוקולד, עוגת שוקולד מרציפנית עם קפה ופונדנט שוקולד.כ' עב'. ש.ח.