Tv guide for channel Food Channel HD

מסעותיו של איינסלי לוקחים אותו לארכיפלג מלטה, שם הוא מבקר בצפון האי ומכין סקלופיני עוף עם צלפים, פסטה טרפנזה עם זיתים ופירורי לחם וקנולי עם תותים ושוקולד לבן. ש.ח.

אווה תציג שלושה מתכונים למתאבנים אסייתיים. כיסונים יפניים, לחמניות באן במילוי בטן חזיר, ומרק ריחני עם כיסוני וונטון. ש.ח.

דונל מציג בפנינו מתכונים חכמים וקלים להכנה שיספקו בשמחה את כל המשפחה: פסטה סתווית ברוטב דלעת, מדליוני חזיר עם פירה וירוקים ולחמניות עוף מטוגן. ש.ח.

נישה מכינה דאנסק עוף מהיר עם עדשים כתומות, דאל בתוך לחם מחמצת ומכינה מנה הונגרית קלאסית עם חמותה - לזניה המורכבת מעלי כרוב. ש.ח.

מלכת השוקולד קירסטן טיבולס מכינה נוגט אננס ושוקולד לבן, קישוט שוקולד מקרח, משקה שוקולד עם צ'ילי וכריך מילפיי שוקולד. ש.ח.

נשוב לשדר ב-06:00.

השף טום קרידג' מכין לחבריו אניני הטעם ארוחה ספרדית המורכבת מקדירת לחיי חזיר ברוטב עגבניות ושעועית, אורז עם זעפרן ופלאן גבינת שמנת לקינוח. ש.ח.

דונל מציג בפנינו ארבעה מתכונים מנצחים ומנחמים של פסטה, כמו פסטה עם עוף ופטריות במחבת אחת, פסטה עם כדורי בשר ברוטב עגבניות וחמאה וראגו ביאנקו עם מרווה פריכה. ש.ח.

נוף עתאמנה פותחת צוהר למטבח ערבי אותנטי ולטעמים שלא ישאירו אתכם אדישים. והיום ארוחה שכולה טחינה: מתבלי טחינה, קישואים ממולאים אבלמא קוסא בסינייה, וצ'ורק טחינה. כ' עב' ש.ח.

לקראת שבת אביב משה מכין איתכם את ארוחת הערב, והפעם נכין: תבשיל צוואר טלה, סלט סביח שכבות ופיתה עם ממרח שום ירוק. כ' עב'. ש.ח.

שחר תמיר, הזוכה ב''משחקי השף'', בתכנית בישול חדשה ומרתקת שעושה כבוד לכל ביס. הפעם הוא מתמקד בפתיתים ומבשל באמצעותם מתכונים מקוריים במיוחד, ומארח את אביגיל לוי, שזכתה גם היא בעונה של ''משחקי השף''. כ' עב'. ש.ח.

הצטרפו למטבח של ונסה אביטן, זוכת מאסטר שף שלא מפסיקה להפתיע. והיום, המנות המנצחות האהובות עליה: גזרים מקורמלים במיץ תפוזים, ספייסי פפרדלה וסינטה, אננס פלמבה וקרם קוקוס. כ' עב'. ש.ח.

סוף שבוע הוא זמן מצוין למפגש משפחתי, לטיול בטבע ופיקניק בפארק. לתת לילדים לחוות את הטבע דרך הרגליים, המרחבים הפתוחים, הרוח והירוק. היום נכין: פשטידת תירס, גבינות וירקות, צ'יפס פסטה ועוד. ש.ח.

קרן ואיציק פוגשים עולם קולינרי חדש-ישן במזרח ירושלים. הם טועמים קינוחים ערביים מסורתיים, ממתקי פירות מיובשים, בייגל זעתר, פאטייר גבינה ועוגת גזר. בהשראת הסיור הם יכינו מאפה מוטאבק ממולא בגבינה. כ' עב' ש.ח.

קרן אגם חושפת את הסיפורים מאחורי המתכונים: לכל מאפה ועוגה סיפור שקשור למשפחה, לחברים או לתקופות משמעותיות. הפעם היא מכינה קרם שניט מפורק עם פירות יער, עוגת בוואריה של פעם, ופחזניות. כ' עב'. מדובב. ש.ח.

המשימה של המתמודדים היא ליצור קינוח פרנקנשטיין, שהוא שילוב של כמה קינוחים קיימים לכדי יצירה חדשה אחת. שני המתמודדים החלשים ביותר, יעברו למבחן זומבו שבסופו מישהו נוסף יודח. ש.ח.

גורדון, ג'ינו ופרד מגיעים לחלק השני והאחרון במסעם בצפון ספרד ומבקרים בגליסיה, שם הם לומדים ללכוד צדפות, שותים תזקיק מקומי, ומבשלים ארוחה חגיגית לסיום הטיול. ש.ח.

דונל מקדיש פרק למנות אהובות המתבשלות בסיר אחד ללא כלים מלוכלכים, באופן מהיר וקל: כדורי בשר מרוקאים, נזיד עוף חלומי, ומנת צדפות ודגים. ש.ח.

מלכת השוקולד קירסטן טיבולס מכינה לחמניות מריטוצי במילוי קרם שוקולד, עוגיות במילוי פאדג' מוקצף, עוגיות פצפוצי שוקולד ועוגת ספוג בשכבות. ש.ח.

המרכיב הקלאסי הוא בננה, ולוקה משתמש בו להכנת כדורים אווריריים עם ריקוטה וקפה, ברולה מדהים של בננות ושוקולד לבן וגלידת בננה ולימונצ'לו. ש.ח.

סיימון טוהיי חוזר עם שלל מתכונים חדשים ומעניינים על טהרת הצומח. והפעם: כרוב צלוי ברוטב שום, פיתות עם צ'אטני בוטנים ועוגת דבשה. ש.ח.

מיקי שמו, עם דיוק של קונדיטור, וקרן אגם, עם קיצורי הדרך במטבח, מכינים מאפים עם פירות או ירקות: קיש לורן פטריות וגבינות, קובנה עשבי תיבול וטארט אגסים וקרם שקדים.כ' עב'. ש.ח.

הפודית החסכנית מכינה מנות שמתאימות לאירוח בתקציב מוגבל, מכנפי עוף ברוטב ברביקיו, דרך סלט תפוחי אדמה ונקניקיות צ'וריסו ועד לעוגת גבינה וסוכריות צבעוניות. ש.ח.

נישה מכינה דאנסק עוף מהיר עם עדשים כתומות, דאל בתוך לחם מחמצת ומכינה מנה הונגרית קלאסית עם חמותה - לזניה המורכבת מעלי כרוב. ש.ח.

תשעת המתמודדים יאפו באתגר המנה המייצגת חטיפי אנרגיה מהילדות, באתגר הטכני הם יכינו עוגת ספוג וניל מימי בית הספר ללא ציוד מודרני. באתגר הסופי הם ייצרו מיצג יריד קיץ מסורתי שכולל שלושה סוגי אפייה שונים. ש.ח.

ריצ'ו מכין ארוחה שהיא חגיגה לסופ''ש, ובדרך גם משתף בכמה טיפים קטנים של מקצוענים - צ'יזבורגר אולטימטיבי שלא מאכזב אף פעם וכריך עשיר ומושחת של כדורי בשר עם מוצרלה. ש.ח.

דונל מכין מנות פסטה משביעות ועשירות כמו אמטריצ'אנה ברוטב עגבניות וטוויסט לשדרוג, מנת פסטה שמסתירה בתוכה ירקות, ולסיום: פסטה עם נקניקיות מעוכות - מתכון מנצח בכל בית. ש.ח.

ג'יימי חוגג את פירות וירקות הקיץ, שומר, אפונה, גזר וסלק, בשורת מתכונים משמחים. ש.ח.

מאנו וקולין יוצא להרפתקה קולינרית חדשה ומרגשת באיי ניו זילנד. בימים הראשונים של המסע הם יטעמו צדפות, ילמדו לדוג בחנית ויבשלו ארוחה פשוטה וטעימה על החוף. ש.ח.

מלכת השוקולד קירסטן טיבולס מכינה נוגט אננס ושוקולד לבן, קישוט שוקולד מקרח, משקה שוקולד עם צ'ילי וכריך מילפיי שוקולד. ש.ח.

מלכת השוקולד קירסטן טיבולס מכינה טארטי פילו אישיים במילוי שוקולד, קליפות שוקולד ופיסטוקים, קנולי שוקולד ועוגת פטל ולימון. ש.ח.

מיקי שמו עם דיוק של קונדיטור וקרן אגם עם קיצורי הדרך במטבח מאחדים כוחות ואופים שלושה מתכונים הכי מצליחים שלהם: קרנאץ' שקדים, פיצה קראסט גבינה פטריות וסהרוני אגוזים.כ' עב'. ש.ח.

דן מכין מנת דגל של המטבח האיטלקי בטוויסט קוריאני מפתיע, ובעזרת כריך יפני פופולרי, הוא קורץ לעולם המערבי. ש.ח.

לאחר שבוע ארוך, דונל מציע ארבעה מתכונים המנצלים שאריות שיושבות במטבח, כמו פנקייק קוריאני מלוח עמוס ירקות, מק אנד צ'יז עם צ'וריסו וכרובית צלויה וספגטי בולונז משודרג. ש.ח.

השף מישל רו מטייל בדרום צרפת הכפרית, פוגש מגדלים מקומיים ומכין מתכונים פשוטים וטעימים. בפרק זה: ארטישוק ברוטב הולנדייז, סטייק עם ירקות צלויים וסלט אורז אדום עם נקניקיות מרגז. ש.ח.

מארק מוריארטי מציג שלושה מתכוני חורף: פסטה פוטנסקה, תבשיל טלה עם קוסקוס ופשטידת עוף ופטריות. ש.ח.

נישה מכינה דאנסק עוף מהיר עם עדשים כתומות, דאל בתוך לחם מחמצת ומכינה מנה הונגרית קלאסית עם חמותה - לזניה המורכבת מעלי כרוב. ש.ח.