Tv guide for channel Food Channel HD

באתגר המנה המייצגת שבעת האופים הנותרים יכינו מאפה צמה מלוח עם מילוי לבחירתם, באתגר הטכני הם יאפו את הגרסה של פול הוליווד לפאי גאלה מסורתי, ובאתגר הסופי הם יפסלו טארט גבוה ומרהיב למראה. ש.ח.

ג'סטין שופילד תתחיל את מסעה בניו יורק מברוקלין. היא תכין בייגל ניו-יורקי במסעדה מקומית מוכרת, תטעם כריכים וכיסוני פירוגי בשוק, תאפה פיצה ניו-יורקית ותכין על גדת נהר ההדסון טוסטדה עם סלט דג לבן מעושן. ש.ח.

מרי יוצאת לשייט בסירה עם הקומיקאי טום אלן, ויחד הם מכינים בקלה ברוטב חמאה וצלפים, עוף תאילנדי בתבנית אחת ופודינג לחם וחמאה. כ' עב'. ש.ח.

נשוב לשדר ב-06:00.

לוק נווין יוצא להפלגה בתעלות המים של קרלה, והפעם הוא לומד על שיטות דיג עתיקות וטועם משקה מקומי מיוחד.

מארק מוריארטי מציג שלושה מתכונים מנחמים: צ'אודר דגים ופירות ים עם לחם אירי, מאפה בשר טחון, ושוק טלה צלוי עם תפוחי אדמה. ש.ח.

שחר תמיר, הזוכה ב''משחקי השף'', בתכנית בישול חדשה ומרתקת שעושה כבוד לכל ביס. הפעם הוא מתמקד בפטריות, ומארח את גומא גלילי, שהתמודד גם הוא ב''משחקי השף''. כ' עב' ש.ח.

קפה בדרך כלל שמור לשתייה וקינוחים, אבל היום לוקה ילמד אותנו לשלב אותו גם בבישול עם ריזוטו קפה וצימוקים, פנה קטה משולבת בקפה ועוגת פנטונה עם זביונה קפה. ש.ח.

ג'סטין סקופילד מכינה עם אורחים מנות מתוקות, מגוונות ומרשימות. והפעם: עוגת שכבות ספוג במילוי שמנת, עוגיות תמרים וטחינה וסורבה מנגו וטקילה. ש.ח.

סיימון מראה כיצד להכין מגוון סלטים לאירוח חברים: אטריות בשמן צ'ילי ושומשום, סלט קונפי עולש, סטייק חציל עם צלפים, ומשתף פעולה עם רנה בקינגהאם בהכנת סלט ברוקולי לכל העונות. ש.ח.

השף מישל רו מטייל בדרום צרפת הכפרית, פוגש מגדלים מקומיים ומכין מתכונים פשוטים וטעימים. בפרק זה: פיסלדייר בצלים, דג צלוי בשלמותו ופטה ביתי. ש.ח.

נוף עתאמנה פותחת צוהר למטבח ערבי אותנטי ולטעמים שלא ישאירו אתכם אדישים. והיום ארוחה שכולה תמרים: סלט חסות עם שומשומית ותמרים, כתף טלה ברוטב תמרים ותפוחים ומעמולים מושלמים. כ' עב' ש.ח.

מפגש עם קהילה יהודית קטנה דרך מאפייה מקומית, ביקור במעיינות החמים וארוחת שישי שממחישה את אתגרי הקהילה היהודית הקטנה במדינה. כ' עב'. ש.ח.

ג'יימי אוליבר מכין מתכונים פשוטים וקלים שיעזרו לכל בית לתכנן ארוחות מזינות לכל השבוע. בפרק זה: חזה עוף באפונה, ביצים מקושקשות עם חלומי וגרניטת פירות תוצרת בית. ש.ח.

ג'סטין שופילד תתחיל את מסעה בניו יורק מברוקלין. היא תכין בייגל ניו-יורקי במסעדה מקומית מוכרת, תטעם כריכים וכיסוני פירוגי בשוק, תאפה פיצה ניו-יורקית ותכין על גדת נהר ההדסון טוסטדה עם סלט דג לבן מעושן. ש.ח.

מרי יוצאת לשייט בסירה עם הקומיקאי טום אלן, ויחד הם מכינים בקלה ברוטב חמאה וצלפים, עוף תאילנדי בתבנית אחת ופודינג לחם וחמאה. כ' עב'. ש.ח.

המרכיב הקלאסי הוא עוגיות אמרטי שמוסיפות טעם למנת קישואים ממולאים, מנת פסטה טעימה, וקינוח של ג'לאטו בונט שוקולד. ש.ח.

אסטלה, בעלת בית הספר לקונדיטוריה, מביאה את כיתת האומן בקונדיטוריה ושוקולד למסך הטלוויזיה. הפעם אסטלה מקדישה תכנית שלמה לפרי האסור - התפוח. היא יוצאת לקטיף תפוחים ומכינה בריוש, קראנץ' ולדר תפוחים. ש.ח.

הפודית החסכנית מכינה מנות קארי קצרצרות ומהירות - ממרק קארי אדום עם כופתאות, דרך צנצנות סאטה ואטריות, ועד עוף טנדורי עם אורז וירקות. ש.ח.

ג'יימי מכין מנת טליאטלה עם מגוון דלועים ליום גשום, קארי פטריות מעורר תיאבון, רמולד שורש סלרי, ולסיום: קינוח קובלר אסנה עם אגסים ותפוחים. ש.ח.

ג'סטין שופילד תתחיל את מסעה בניו יורק מברוקלין. היא תכין בייגל ניו-יורקי במסעדה מקומית מוכרת, תטעם כריכים וכיסוני פירוגי בשוק, תאפה פיצה ניו-יורקית ותכין על גדת נהר ההדסון טוסטדה עם סלט דג לבן מעושן. ש.ח.

מרי יוצאת לשייט בסירה עם הקומיקאי טום אלן, ויחד הם מכינים בקלה ברוטב חמאה וצלפים, עוף תאילנדי בתבנית אחת ופודינג לחם וחמאה. כ' עב'. ש.ח.

ריצ'ו מכין מנות שלא עולות הרבה כסף בלי להתפשר על הטעם: צוואר טלה בבישול איטי עם ירקות, צלעות חזיר עם כרוב כבוש, ומנה מחממת של מרק עשיר, טעים וממריץ. ש.ח.

ג'סטין סקופילד מכינה עם אורחים מנות מתוקות, מגוונות ומרשימות. והפעם: עוגיות מקדמיה ושוקולד לבן, עוגת קוקוס ופסיפלורה ובסבוסה ספוגה בסירופ סוכר. ש.ח.

מארק ישתמש בשלושה נתחים שונים כדי להכין שלוש מנות שונות: אוסובוקו בצלייה איטית וריזוטו זעפרן, סטייק פילה ברוטב פלפל, ובולונז עשיר וסמיך. ש.ח.

ג'יימי מכין חזה עוף ממולא עטוף בבצק, ירקות צלויים עם לחם שטוח ודג פריך, מנת עוף בנייר כסף, ועוגת גבינה בשכבות בטעם וניל ושוקולד, ומארח שפית שמכינה מנת צלעות טלה בסגנון הודי. ש.ח.

סיימון טוהיי יכין אנצ'ילדות כרובית ושעועית שחורה ברוטב סלסה תירס. עם קלואי ויטלנד יכין סלט תפוחי אדמה פריך וחריף. הוא גם יכין קינוח פצפוצי שוקולד, טארטים עם גבינה ועם ברוקולי ולארב טמפה עם אורז דביק. ש.ח.

אסטלה, בעלת בית הספר לקונדיטוריה, מביאה את כיתת האומן בקונדיטוריה ושוקולד למסך הטלוויזיה. הפעם אסטלה מקדישה תכנית שלמה לפרי האסור - התפוח. היא יוצאת לקטיף תפוחים ומכינה בריוש, קראנץ' ולדר תפוחים. ש.ח.

אורי פוגש קאובוי יהודי ושומע על המורכבות של הזהות היהודית בעולם הטקסני והדרומי בארצות הברית. יחד הם מבשלים שקשוקה בסגנון מקסיקני-טקסני וטועמים אוכל ביריד מקומי. כ' עב'. ש.ח.

ג'סטין שופילד תתחיל את מסעה בניו יורק מברוקלין. היא תכין בייגל ניו-יורקי במסעדה מקומית מוכרת, תטעם כריכים וכיסוני פירוגי בשוק, תאפה פיצה ניו-יורקית ותכין על גדת נהר ההדסון טוסטדה עם סלט דג לבן מעושן. ש.ח.

מרי יוצאת לשייט בסירה עם הקומיקאי טום אלן, ויחד הם מכינים בקלה ברוטב חמאה וצלפים, עוף תאילנדי בתבנית אחת ופודינג לחם וחמאה. כ' עב'. ש.ח.

לקראת שבת אביב משה מכין איתכם את ארוחת הערב, והפעם נכין: קבב דג ועלי גפן, אוסובוקו טלה עם ירקות שורש וזעפרן וגרמולטה אפונה. כ' עב'. ש.ח.

ג'יימי אוליבר מכין מתכונים בריאים ומזינים שיספקו לנו על מה שהגוף צריך. והפעם: מאפי פילו עם ביצה ושעועית, כדורי עוף ואורז חום בציר וקינוח שוקולדי מטופו ותמרים. ש.ח.

נישה נותנת חשיבות רבה לקהילה בסביבת ביתה בווירל, החל מהמטפלים בחיות ועד קבוצת הנשים שלה. היא מכינה מנות קלות ומהירות לאורחים בלתי צפויים, כמו ראן טלה ומולים בחלב קוקוס. ש.ח.

סיימון טוהיי חוזר עם שלל מתכונים חדשים ומעניינים על טהרת הצומח. והפעם: פשטידת ירקות, טארט לימון וניוקי בטטה. ש.ח.

אסטלה, בעלת בית הספר לקונדיטוריה, מביאה את כיתת האומן בקונדיטוריה ושוקולד למסך הטלוויזיה. הפעם אסטלה מקדישה תכנית שלמה לפרי האסור - התפוח. היא יוצאת לקטיף תפוחים ומכינה בריוש, קראנץ' ולדר תפוחים. ש.ח.

ג'רמי פאנג מלווה את מל גדרויץ' בסיור קולינרי חווייתי ומרגש ברחובות הונג קונג. השניים חוקרים את תרבות אוכל הרחוב המקומית, וג'רמי מכין במטבח גרסאות ביתיות ופשוטות למנות שטעמו.

השף ג'יימי אוליבר מבשל מנות וארוחות בתקציב מוגבל, והפעם: תבשיל עוף, נקניקיות ושעועית, חצילים ואטריות ברוטב הדרי, מרק מוהינגה וטארט סירופ סוכר. ש.ח.

אסטלה, בעלת בית הספר לקונדיטוריה, מביאה את כיתת האומן בקונדיטוריה ושוקולד למסך הטלוויזיה. הפעם אסטלה מקדישה תכנית שלמה לפרי האסור - התפוח. היא יוצאת לקטיף תפוחים ומכינה בריוש, קראנץ' ולדר תפוחים. ש.ח.