Tv guide for channel Food Channel HD

תוכנית חדשה שבה מיקי שמו ואור שפיץ מאחדים כוחות לטובת כיתת אמן של פטיסרי, וחושפים את כל הסודות והטריקים. הפעם הם מכינים בראוניז צ'אנק שוקולד ואספרסו, טארט גולד בול ושוקולד מדובאי. כ' עב'. ש.ח.

פרק 10. ש.ח.

אהרוני וגידי מבקרים באנגליה, שם הם מנסים להתרגל לנסיעה בצד שמאל, מבקרים בשוק של מנצ'סטר ומגלים את המטעמים המקומיים. כ' עב' ש.ח.

ריצ'ו מכין מנות שאפילו ילדים בררנים ירצו לאכול: צלעות טלה קטנות עם אפונה, מנת פסטה עם בשר נקניקיות, ולזניה עם טוויסט טעים ומפתיע. ש.ח.

נשוב לשדר ב-06:00.

בלוגרית האוכל שמרית הילל מגיעה להתארח לארוחת שף. השף צ'רלי פדידה מכין לה ארוחה של אהבה: טוואס יווני, תבשיל חלקי פנים עטופים בבצק, פילה בקר עם תרד ופני פורי הודי ממולא בקרם גזר עם סירופ ארומטי. כ' עב'. ש.ח.

לקראת שבת אביב משה מכין איתכם את ארוחת הערב, והפעם נכין: סלט ירקות חלוטים וקרם גבינה כחולה, קרה של צלעות טלה על דלעת ערמונים ובטטה סגולה וקיגל עוף. כ' עב' ש.ח.

מרי מלמדת את מנחת הטלוויזיה וחובבת הגינון איי-ג'יי אודודו מתכונים קלים שהיא יכולה להכין עם מרכיבים שהיא מגדלת בעצמה, כמו קורגטי חסילונים וכוסברה מרענן, פאי כרובית וגבינה, וקראמבל תפוחים מתוק לקינוח. ש.ח.

כשהזמן דוחק, אין כמו ארוחות ערב המוגשות לשולחן תוך דקות, והיום דונל נותן לנו מספר רעיונות כמו ניוקי אל לימונה, ג'רק בטן חזיר עם אורז ופלטת סטייק עם תירס מתוק ובייבי ג'ם. ש.ח.

בואו לנצח במטבח עם השף אבי לוי ולהכין את המנות המנצחות אצלו במסעדה. והיום: קרם אבוקדו ופסטו ביצה קשה, בולט אלג'יראי וכרוב צלוי ולקינוח עוגת סולת מפנקת. כ' עב'. ש.ח.

הפודית החסכנית מכינה מנות שמתאימות לאירוח בתקציב מוגבל, מכנפי עוף ברוטב ברביקיו, דרך סלט תפוחי אדמה ונקניקיות צ'וריסו ועד לעוגת גבינה וסוכריות צבעוניות. ש.ח.

מאנו וקולין יוצא להרפתקה קולינרית חדשה ומרגשת באיי ניו זילנד. בימים הראשונים של המסע הם יטעמו צדפות, ילמדו לדוג בחנית ויבשלו ארוחה פשוטה וטעימה על החוף. ש.ח.

ג'יימי אוליבר מכין מתכונים בריאים ומזינים שיספקו לנו על מה שהגוף צריך. והפעם: כדורי בשר ושעועית על ספגטי עם ירקות, אומלט עם סלמון ולחם שיפון וקערת עוף, עדשים ואוכמניות. ש.ח.

המסעדן פרד סירייקס יוצא לבקר במסעדות האהובות על דרמוט אולירי, אישיות רדיו וטלוויזיה, ברחבי פוליה, איטליה. הם יאלצו לעבוד ולהרוויח את הזכות לטעום את המנות שבתפריט, שכוללות פירות ים, פסטה וארוחה חגיגית. ש.ח.

ריצ'ו מכין מנות שאפילו ילדים בררנים ירצו לאכול: צלעות טלה קטנות עם אפונה, מנת פסטה עם בשר נקניקיות, ולזניה עם טוויסט טעים ומפתיע. ש.ח.

הקונדיטור מיקי שמו וירדן הראל יוצאים לסיבוב בקונדיטוריות בעולם, בלי להחתים דרכון. והפעם: עוגת טורט אסטרהאזי, עוגת השוקולד האוסטרית המפורסמת הזאכרטורטן ושטרודל גבינה ופירות. כ' עב'. ש.ח.

השף מישל רו מטייל בדרום צרפת הכפרית, פוגש מגדלים מקומיים, ומכין מתכונים פשוטים וטעימים. בפרק זה: טארט עגבניות, סופלה חביתה וחצי מלון עם פירות יער וסורבה לימון. ש.ח.

מיקי שמו, עם דיוק של קונדיטור, וקרן אגם, עם הטריקים וקיצורי הדרך במטבח, מאחדים כוחות ושמים את הגבינה במרכז: טארט ריקוטה לימון, מעטפות גבינה עוגת שמנת חמוצה עם קרם קפה.כ' עב'. ש.ח.

בפרק זה - אריזה אחת של בשר משמשת להכנת שתי מנות מלאות טעם, קראמבל עם קיצור דרך מהמקפיא, והאורח קרן גוקאני מבשל אוכל סרי לנקי חסכוני שלא מתפשר על הטעם. ש.ח.

ריצ'ו מכין מנות שאפילו ילדים בררנים ירצו לאכול: צלעות טלה קטנות עם אפונה, מנת פסטה עם בשר נקניקיות, ולזניה עם טוויסט טעים ומפתיע. ש.ח.

קרן אגם חושפת את הסיפורים מאחורי המתכונים. לכל מאפה ועוגה סיפור שקשור למשפחה, לחברים או לתקופות משמעותיות. הפעם היא מכינה חלה מארבע רצועות, עוגיות שוקולד צ'יפס-אספרסו ובייגלה פיתה. כ' עב', מדובב ש.ח.

מרכיב הקלאסי הוא האנשובי על סוגיו השונים. לוקה מתאים את סוג האנשובי למנה שהוא מכין על פי מתיקות, מליחות וקריטריונים אחרים, בברוסקטה עמוסה בכל טוב, סופגניות ריקוטה, ובאניה קאודה. ש.ח.

קולין ומאנו חוזרים לאוקלנד לימים האחרונים בטיול שלהם, שם הם נהנים מהכנת האנגי מאורי מסורתי, קעקועים ומסיימים באי המרהיב ואיהיקי בבישול ארוחת ערב אחרונה לפני החזרה הביתה. ש.ח.

ג'יימי חוגג את פירות וירקות הקיץ, עגבניות, תותים, פלפלים חריפים ומלפפונים, בשורת מתכונים משמחים. ש.ח.

השף טום קרידג' מכין לחבריו לעבודה רוסטביף עם פודינג יורקשייר, כרישה מוקרמת ופאי תפוחים וקרמל מלוח. ש.ח.

נוף עתאמנה פותחת צוהר למטבח ערבי אותנטי ולטעמים שלא ישאירו אתכם אדישים. והיום ארוחה שכולה בורגול: מטפאייה, קובה סינייה במילוי בשר, כנאפה עזאתית. כ' עב'. ש.ח.

ריצ'ו מכין מנות שאפילו ילדים בררנים ירצו לאכול: צלעות טלה קטנות עם אפונה, מנת פסטה עם בשר נקניקיות, ולזניה עם טוויסט טעים ומפתיע. ש.ח.

ג'יימי מכין מנת טליאטלה עם מגוון דלועים ליום גשום, קארי פטריות מעורר תיאבון, רמולד שורש סלרי, ולסיום: קינוח קובלר אסנה עם אגסים ותפוחים. ש.ח.

הקונדיטור מיקי שמו וירדן הראל יוצאים לסיבוב בקונדיטוריות בעולם, בלי להחתים דרכון. והפעם: הבייגל האמריקאי, קי למון פאי וצ'יז קייק נוסח ברוקלין. כ' עב' ש.ח.

התכנית היום מוקדשת לילדים עם אלרגיה לחלב. אפשר להכין מאכלים טעימים, מפנקים, מזינים גם כשנמנעים מחלב. עבורם נכין: פיצה פיתה כוסמין צמחונית, פשטידת ברוקולי ועוגת שוקולד ללא חלב. כ' עב'. ש.ח.

סיימון טוהיי חוזר עם שלל מתכונים חדשים ומעניינים על טהרת הצומח. והפעם: סטרוגנוף צמחוני עשיר, פאי במילוי פטריות וחטיף הודי בשם פטרה. ש.ח.

מיקי שמו עם דיוק של קונדיטור וקרן אגם עם קיצורי הדרך במטבח, מאחדים כוחות ומכינים עוגות בעקבות השראות אישיות: פלזיר סוכרה, עוגת שקדים ומרנג לימוני ועוגת יוגורט עננים.כ' עב' ש.ח.

אהרוני וגידי נוסעים לרג'סטאן, מקום בו האגדות עדיין קיימות. הם יתארחו בארמון משפחתי שהפך למלון בוטיק ייחודי, ייצאו לטיולי ספארי ויתארחו במסעדה פרטית המגישה מנות ממטבח המהרג'ות המלכותי. כ' עב'. ש.ח.

נישה מסיירת באי וירל, שם ביתה, כדי לקבל השראה למנות מופלאות ויצירתיות כמו חסילונים בגריל, קארי זנב שור בבישול ארוך וקינוח מגלידת בייקון ופודינג לחם וחמאה.

קרן ואיציק מסיירים בשוק מחנה יהודה בירושלים, ומבקרים במסעדת שף - צמח, במאפיית רוגעלך שהיא מוסד, אטלייה עם סדנאות בישול אותנטיות, ומסעדה עם מאפי בצק מטריפים. בהשראת הסיור עם יכינו קובלה ערמונים וגבינה. ש.ח.