• 00:25 Der Nazi-Clan - Hitlers Hofstaat

    S1 E5 Bormann Martin Bormann arbeitet sich mit bedingungslosem Gehorsam an die Spitze des NS-Machtapparats. Er kontrolliert den Zugang zu Hitler, verwaltet die Parteifinanzen und baut den Obersalzberg zur zweiten Machtzentrale aus. Er intrigiert gegen Rivalen.

  • 01:10 Der Nazi-Clan - Hitlers Hofstaat

    S1 E3 Hess Rudolf Hess, Hitlers Stellvertreter, gilt lange Zeit als unbedeutend, doch neue Forschungen werfen ein anderes Licht auf seine Rolle im Dritten Reich. Als treuer Komplize des Diktators war Hess über Jahre hinweg eine entscheidende Figur in der NSDAP.

  • 01:55 Der Nazi-Clan - Hitlers Hofstaat

    S1 E4 Speer Albert Speer nutzt Hitlers Gunst für seinen Aufstieg. Als Architekt plant er monumentale Bauten, als Rüstungsminister verlängert er den Krieg. In seinen Fabriken sterben Millionen. Nach dem Krieg gibt er sich unwissend und berechnend reumütig.

  • 02:40 ZDF-History

    E138 Hitlers Geheimwaffenchef: Auf den Spuren von Hans Kammler Offiziell beging er am 9. Mai 1945 Selbstmord, Hitlers mächtiger Geheimwaffenchef Hans Kammler. Doch neue Quellen und Zeugen wecken jetzt erhebliche Zweifel an der amtlichen Version. Sie legen nahe: Kammler hat den Krieg überlebt und wurde heimlich nach Amerika gebracht, wo sein Wissen über die so genannten Wunderwaffen als wertvoll galt. Ein brisanter Fall: Denn Hans Kammler war nicht nur für die neusten Waffensysteme und ihre Untertageverlagerung zuständig.

  • 03:25 Attentat am Obersalzberg - Geheimplan "Foxley"

    Im Jahr 1998 wird in London eine lange unter Verschluss gehaltene Akte veröffentlicht, das Foxley-Dossier. Verfasser ist eine im Zweiten Weltkrieg gegründete Einheit des britischen Geheimdienstes. Agenten mit Codenamen wollen Adolf Hitler töten.

  • 04:10 Terra X History

    E668 Hitlers letzte Tage. Das Ende im Bunker Während Hitler an den Fronten sein letztes Aufgebot verheizt, versteckt er sich selbst in seinem Bunker. Eine Animation zeigt diesen Ort so realitätsnah wie nie zuvor. Es entstehen Ton- und Filmaufnahmen der wichtigsten Augenzeugen aus dem Bunker.

  • 04:55 Das "Dritte Reich" vor Gericht

    Der Plan Als die Alliierten die Herrschaft von Adolf Hitler beendeten, sollten die überlebenden Verbrecher zur Rechenschaft gezogen werden. Dies geschah in den sogenannten "Nürnberger Prozessen".

  • 05:40 Das "Dritte Reich" vor Gericht

    Die Anklage Das internationale Militärtribunal wurde im November 1945 in Nürnberg einberufen. Noch nie zuvor hatte eine Nation so eine komplizierte Anklage gewagt.

  • 06:25 Das "Dritte Reich" vor Gericht

    Der Prozess 218 Verhandlungstage lang war der große "Nürnberger Prozess.

  • 07:15 Das "Dritte Reich" vor Gericht

    Das Urteil Angeklagt waren bei den "Nürnberger Prozessen" Reichsmarschall Hermann Göring, Hitlers Außenminister Joachim von Ribbentrop, Rüstungsminister Albert Speer, Judenhetzer Julius Streicher und SS-Sicherheitschef Ernst Kaltenbrunner.

  • 08:00 ZDF-History

    E278 Organisation Werwolf - Hitlers letztes Aufgebot Eine geheimnisvolle NS-Organisation namens "Werwolf" verbreitet bei Kriegsende in Deutschland Angst und Schrecken. Ihre Anschläge richten sich nicht nur gegen feindliche Soldaten, sondern auch gegen Deutsche, die mit dem Feind zusammenarbeiten.

  • 08:40 Judenhass und das Feindbild Israel

    Hass gegen Juden wird in Deutschland wieder offen gezeigt. Die Zahl antisemitischer Straftaten erreicht aktuell einen neuen Höchststand. Die Dokumentation zeigt, wie durch die Hetze im Netz der Hass auch auf die Straße getragen wird.

  • 09:10 heute-show

    E551 Folge 529 Bissig, ironisch, respektlos und albern nimmt die Satireshow die Themen der Woche aufs Korn. Dabei werden nicht nur die Nachrichten aus Politik und Kultur veralbert, auch die Interviews und Reportagen sorgen für Panik bei Politikern.

  • 09:45 besseresser challenge

    E1 Dubai Schokolade, Surimi-Sticks + Toblerone Sebastian Lege wagt sich Dubai Schokolade und Toblerone, während Flo mit seinen Surimi-Sticks zu kämpfen hat. Wie viele Tipps von Sebastian wird er dabei brauchen? Anleitungen zum Nachbau der teuren Schokolade gibt es im Internet zumindest viele.

  • 10:25 besseresser challenge

    E2 Aperol, Worcester Sauce + Kleiner Feigling Sebastian Lege wird von Florian Reza herausgefordert, Aperol, englische Worcester Sauce und Feigenschnaps authentisch nachzubauen. Dabei muss er seine Erfahrung in der Lebensmittelindustrie nutzen, um alle Zutaten korrekt herauszuschmecken.

  • 11:10 besseresser challenge

    E3 McCrispy, Apfelschnüre + Buchstabensuppe Sebastian Lege wird von Florian Reza bei der besseresser challenge herausgefordert, McDonald's McCrispy, Apfelschnüre und Buchstabensuppe aus der Tüte nachzubauen. Sebastian Lege muss ohne Rezept und Vorgaben drei absolute Klassiker nachbauen.

  • 11:53 heute Xpress

    Nachrichten aus Deutschland und der Welt werden in kurzer und komprimierter Form gezeigt.

  • 11:55 besseresser challenge

    E4 Riesen, Blaue Takis + Toffifee Flo hat gesprochen: Sebastian muss Riesen nachbauen. Die kultigen Plomben-Zieher machen ihm einen Challenge-Sieg diesmal nicht so leicht. Sebastian verliert sich in steinharten Karamell-Bomben und muss nochmal von vorne anfangen.

  • 12:40 besseresser challenge

    E5 Leberwurst, Hot-Chip + Kinder Maxi King Während Flo am Nachbau von Leberwurst und Kinder Maxi King verzweifelt, kämpft Sebastian mit der Hot-Chip-Challenge. Schmecken ihre Werke genau wie Leberwurst, der Hot Chip und Kinder Maxi King? Die Bewertung am Ende entscheidet über Authentizität.

  • 13:25 besseresser challenge

    E6 Knusperflocken, Happy Hippo + Franzbrötcheneis Schafft Sebastian Lege es Knusperflocken, Happy Hippo und Franzbrötcheneis authentisch nachzubauen? Ohne Backform und mit viel Kreativität stellt er sich der Herausforderung. Ob das für den Sieg schon ausreicht? Flo bleibt streng bei der Bewertung.

  • 14:10 besseresser challenge

    E7 Maggi, Tortilla-Chips + Dino-Nuggets Schafft Sebastian es, die kultige Maggi-Gewürzsoße sowie Tortilla Chips authentisch nachzubauen? Flo verzweifelt dagegen an seiner Dino-Nuggets-Challenge und wird bei dem Versuch, sie nachzubauen, selbst zum Produktentwickler.

  • 14:55 besseresser challenge

    E8 Drachenzungen, Ferdi Fuchs + Wassermeloneneis Sebastian Lege wird von Florian Reza herausgefordert, saure Drachenzungen und Wassermeloneneis nachzubauen. Für die Saure-Drachenzungen-Challenge wird Sebastian mal wieder kreativ. In seinen Nachbau mischt er Apfelaroma und Kirschsirup.

  • 15:40 besseresser: Klassiker aus den 70ern

    S9 E3 Sebastian Lege testet Klassiker aus den 70er-Jahren und baut sie nach. Von salzigen Buchstabensuppen über geheimnisvolle Kaugummi-Kaumassen bis hin zu pseudoleichten Puffreissnacks: Der Koch nimmt in der Sendung alles unter die Lupe.

  • 16:25 besseresser: Klassiker aus den 80ern

    S6 E1 Sebastian Lege nimmt vier beliebte Klassiker aus den 80er-Jahren unter die Lupe. Schon damals hat die Lebensmittelindustrie in die Trickkiste gegriffen. Unter anderem deckt er auf, warum Schmelzkäseecken auch ungekühlt ewig haltbar sind.

  • 17:10 besseresser: Klassiker aus den 90ern

    S6 E2 Sebastian Lege nimmt vier Klassiker der 90er-Jahre unter die Lupe. Von Milka Lila Pause bis Bifi Carazza: Der Produktentwickler entlarvt die beliebtesten Tricks der Industrie. Die Neunziger waren eine Ära des Ausprobierens und Tüftelns.

  • 17:55 besseresser: Tiefgekühlte Klassiker

    S2 E4 Statt ins Restaurant nur fix von der Kühltruhe zum Ofen: Tiefkühlklassiker versprechen schnellen Genuss für zu Hause. Sebastian Lege bringt Licht ins Dunkel der Gefriertruhen und greift für seine vegetarische Piizza tief in die Zutatenkiste.

  • 18:40 besseresser: Faule Frühstücksklassiker

    S8 E2 Viele Lebensmittel buhlen um den Platz am Frühstückstisch. Es werden vier davon in der Werkstatt nachgeahmt: Fruchtschnitten mit Aroma, Frühstücksflocken mit Gelatine, Wurst mit drei Zuckerstoffen und Milch-Schoko-Creme ohne Milch und Schokolade.

  • 19:25 ZDFzeit

    Dokumentation, Deutschland 2023 Die Lebensmittelindustrie hat die Restaurants erobert. Hinter den Angeboten vieler Asia-Restaurants stecken vorgefertigte Produkte. Sebastian Lege deckt die Tricks auf. Frühlingsrollen sind eine aufwendige Spezialität. Doch die Recherche zeigt: In zehn von zehn günstigen Asia-Restaurants sind Frühlingsrollen gleich lang und gleich schwer. Zu oft wird industriell produziertes Essen aus Fernost in hiesigen Restaurants teuer verkauft. HD-Produktion.

  • 20:10 ZDFzeit

    Dokumentation, Deutschland 2023 Deutsche Restaurants locken mit angeblich hausgemachtem Essen. Doch dahinter stecken häufig Industrieprodukte aus der Lebensmittelbranche. Sebastian Lege entlarvt einen Milliardenmarkt. Die Zubereitung eines Schnitzels erfordert Zeit und handwerkliches Können. Doch in vielen Restaurants landet tiefgekühltes und hochverarbeitetes Fleisch auf dem Teller. Mindestens 80 Prozent der Restaurants nutzen die Angebote von Gastronomie-Lieferanten. HD-Produktion.

  • 20:55 ZDFzeit

    Dokumentation, Deutschland 2024 Fragwürdige Frikadellen, trickreiche Überraschungseier, gefärbter Kaviar und geschmackloses Rosmarin-Extrakt: Sebastian Lege deckt auf, was in beliebten Lebensmitteln wirklich steckt. Ü-Eier ködern Kinder mit billigem Spielzeug, Rosmarin-Extrakt ist ein versteckter Zusatzstoff, Fertig-Frikadellen enthalten kaum gute Zutaten und Deutscher Kaviar strotzt vor Zusatzstoffen. Sebastian Lege entlarvt die falschen Produktversprechen. HD-Produktion.

  • 21:40 heute-show

    E551 Folge 529 Bissig, ironisch, respektlos und albern nimmt die Satireshow die Themen der Woche aufs Korn. Dabei werden nicht nur die Nachrichten aus Politik und Kultur veralbert, auch die Interviews und Reportagen sorgen für Panik bei Politikern.

  • 22:15 besseresser: Süße Supermarkt-Sünden

    E137 Süße Supermarkt-Sünden - Sebastian Lege packt aus Karamellkekse, Waffeln, Pralinen oder Waffelschnitten bestehen vor allem aus zwei Zutaten: Zucker und Fett. Sebastian Lege nimmt vier süße Supermarktprodukte unter die Lupe und zeigt, welche Sünden sonst noch in ihnen stecken.

  • 23:00 ZDFzeit

    Dokumentation, Deutschland 2025 Im "besseresser"-Duell stellt sich Produktentwickler Sebastian Lege der ultimativen Herausforderung: berühmte Produkte noch besser zu machen. Im Duell gegen einen Profi seines Fachs. Sebastian Lege tritt in drei Runden gegen Patissier und Konditormeister Marcel Reinhardt an. Die Aufgabe: Sie sollen Twix, Toffifee und Sahne-Bonbons noch besser machen. Innerhalb weniger Minuten müssen sie entscheiden, wie sie die Leckereien verändern wollen. HD-Produktion.

  • 23:40 Smart Shopper

    E2 Der Kampf der Kapseln: Nespresso & Co Der Moderator Uke Bosse testet verschiedene Kapsel-Kaffeemaschinen nach den folgenden Maßstäben: Geschmack, Kosten und Nachhaltigkeit. Im Geschmacks- und Techniktest tritt der Platzhirsch Nespresso gegen die günstigere Konkurrenz an.

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