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S1 E5 Kurs auf Amerika Im 9. Jahrhundert haben es norwegische Wikinger nach Island geschafft und es besiedelt. Da dort bereits wenige Menschen lebten, war es für die Entdecker über den Atlantik ein Leichtes, das Eiland für sich zu beanspruchen.

S1 E6 Untergang König Harald Blauzahn gelingt es, den Wikingern den christlichen Glauben einzutreiben. Dies bedeutet jedoch nicht das Ende ihrer Raub- und Eroberungszüge, denn England schlägt sich noch sehr lang mit den Nordmännern herum.

S2 E6 Der Kreuzzug gegen die Katharer Vor 800 Jahren vernichtete der Albigenser-Kreuzzug in Frankreich die christliche Glaubensbewegung der Katharer. Ein Archäologen-Team begibt sich auf die Spuren der Geschehnisse um das Jahr 1244.

S1 E6 Lepra: Der lebende Tod Im Mittelalter war den meisten Menschen nur ein kurzes Leben beschieden. Wegen der katastrophalen hygienischen Verhältnisse gehörten Krankheit und Tod zum Alltag. Die Archäologin Malin Holst will wissen, wie die Menschen damit umgegangen sind.

S2 E5 Der Krieger von Janakkala In Finnland wird das Skelett eines mittelalterlichen Kriegers entdeckt. Doch das Ausgrabungsteam wundert sich, denn er wurde mit zwei Schwertern bestattet: einem aus jener Zeit und einem viel älteren Wikinger-Schwert.

S1 E4 Die Verteidiger von Mästerby Der Archäologe Tim Sutherland ist erneut auf der schwedischen Insel Gotland unterwegs. Er glaubt fest daran, dass die malerische Ortschaft Mästerby ein dunkles Geheimnis birgt. Vor Ort geht er der Frage nach, was es mit dem unheimlichen Kreuz auf sich hat, das verlassen auf einem Feld steht. Der Archäologe sucht nach einem Zusammenhang mit der Schlacht, die 1361 im wenige Kilometer entfernten Visby stattfand.

S2 E1 Der Ritter von St. Bees Es wird ein sensationeller Fund in England gemacht: eine 600 Jahre alte Leiche in einem Bleisarg, ein in Leinen eingewickelter Körper. Die Archäologen möchten das Leben des Toten und seine Geschichte rekonstruieren.

E1033 Ein Tag im Mittelalter Die Folge führt ins mittelalterliche Frankfurt am Main. Vom Alltag der normalen Menschen war bisher wenig bekannt, jedoch steckt er voller Überraschungen und eröffnet einen völlig neuen Blick auf die Geschichte der Menschen dort.

E1301 Ein Tag auf Burg Münzenberg 1218 Ein Tag auf Burg Münzenberg im Jahr 1218 führt in eine Zeit voller Gewalt und Konflikte. Der Kastellan Eberhard von Münzenberg ist Manager, Steuereintreiber und Chef der Burgwache. Außerdem hat er alle Hände voll zu tun, um die Region zu schützen.

E1207 Eine kurze Geschichte über ... - Das Mittelalter Erzählt wird von der Welt des Mittelalters. Es gilt als dunkel, rückständig und grausam. Mirko Drotschmann bringt Licht ins Dunkel. Er erzählt die Geschichte einer Epoche, die sehr bunt und vielgestaltig war - eine filmische Reise durch 1000 Jahre.

S1 E2 Das perfekte Bollwerk Die Mauern der Burgen mussten im Mittelalter hauptsächlich Schutz vor Angriffen bieten. Ingenieure wurden im Laufe der Zeit vor immer größere Herausforderungen gestellt, da die Waffen immer größer und zerstörerischer wurden.

S11 E4 Die Tricks in Fanta, Tic Tac & Co - Sebastian Lege deckt auf Sebastian Lege geht dem süßen Geheimnis von Fanta, Milky Way und Tic Tac auf den Grund: Maximale Gewinne bei minimalen Kosten zu erzielen. Dabei können Tic Tac Mundgeruch verstärken und Milky Way besteht vor allem aus Luft und Zucker im Schokomantel.

S11 E7 Fertigprodukte sind ewig haltbar, billig und hoch verarbeitet. Sebastian Lege deckt auf, wie die Industrie aus einfachen Zutaten extrem lukrative Produkte wie Billigpizza, ewig haltbares Kartoffelgratin, Instantsuppe und Gewürzketchup schafft.

S9 E5 Sebastian Lege nimmt Produkte aus den USA unter die Lupe. Er deckt auf, wie die Lebensmittelindustrie bei Bacon, Root Beer, Mac and Cheese und Erdnussbutter-Cups trickst. So ist etwa das Pökelsalz im Supermarkt-Frühstücks-Bacon bedenklich.

Nachrichten aus Deutschland und der Welt werden in kurzer und komprimierter Form gezeigt.

E2 Fragwürdige Feinkost aus Japan - Sebastian Lege packt aus Sebastian Lege fühlt japanischen Produkten auf den Zahn und entlarvt die Tricks der Lebensmittelindustrie. Dabei geht es um Mochi-Eis, Sojasoße mit Ersatzstoffen, Miso-Suppen voller Geschmacksverstärker und Wasabi-Pasten fast ohne Wasabi.

E3 Italienische Imitate - Sebastian Lege packt aus Sebastian Lege nimmt vier Produkte unter die Lupe, die als typisch italienisch beworben werden. Oftmals steckt dahinter nur geschicktes Marketing. Zudem wird mit günstigen Zutaten getrickst, etwa beim roten Pesto, das aus Tomatenmark besteht.

E4 Seltsame Spezialitäten der Briten - Sebastian Lege packt aus Britische Lebensmittel sind in Deutschland beliebt. Sebastian Lege nimmt britische Klassiker unter die Lupe. Er zeigt dabei, wie die Industrie Traditionen abwandelt, Rezepte streckt und überteuerte Produkte clever vermarktet.

E5 Freche Frankreich-Fakes - Sebastian Lege packt aus Der Lebensmittelentwickler Sebastian Lege untersucht gemeinsam mit Essens-Experten und Sterneköchen in jeder Folge vier Produkte aus der Lebensmittelindustrie. Er zeigt, was wirklich in diesen Produkten steckt und wie sie gemacht werden.

E16 Das Leipziger Allerlei-Duell - Zora Klipp vs. Jörg Färber Die Köchin Zora Klipp verpasst dem traditionellen Leipziger Allerlei ein Remake. Mithilfe von einem Ernährungsexperten verbessert sie die Nährstoffzusammensetzung und stellt sich dann dem Duell mit Jörg Färber, dem kochenden Feuerwehrmann.

S8 E2 Viele Lebensmittel buhlen um den Platz am Frühstückstisch. Es werden vier davon in der Werkstatt nachgeahmt: Fruchtschnitten mit Aroma, Frühstücksflocken mit Gelatine, Wurst mit drei Zuckerstoffen und Milch-Schoko-Creme ohne Milch und Schokolade.

E6 Ob exotische Wasabi-Nüsse, cremige Guacamole-Dips, herzhafte Bacon-Snacks oder süße Kaubonbons: Bei Snacks wird ordentlich getrickst. Wie und warum, weiß Produktentwickler Sebastian Lege. Er nimmt vier der beliebtesten Snacks genau unter die Lupe.

S3 E3 Sebastian Lege nimmt vier Milchprodukte unter die Lupe und zeigt, wie die Industrie bei der Herstellung trickst. Ein Joghurt mit der Extraportion Zucker im Gepäck, Milchreis, in dem man den Reis mit der Lupe suchen muss und Milchdrinks mit Geschmack.

E1 Der Moderator deckt auf, mit welchen Tricks die Lebensmittelindustrie in Deutschland arbeitet. Mit seinem Chemiebaukasten und jeder Menge Zusatzstoffen zeigt er, was wirklich drinsteckt und wie die Lebensmittelindustrie davon profitiert.

Sebastian Lege nimmt vier vermeintliche Feinkostprodukte auseinander und zeigt, wie die Lebensmittelindustrie mit billigen Zutaten trickst. Beleuchtet werden Trüffel-Pasta, Marc de Champagne-Pralinen Balsamico-Creme und Mousse au Chocolat.

S8 E1 Der Produktentwickler Sebastian Lege nimmt diesmal vegane Alternativen unter die Lupe. Er erforscht, wie fleischlose Wurst, pflanzliche Butter, vegetarische Burger und milchfreies Eis auf tierischen Inhalt verzichten, aber wie das Original aussehen.

S7 E5 Saure Gummis mit Karies-Garantie, Popcorn mit dreimal so viel Zucker, Fruchtsaftgetränke ohne Saft und Lutscher mit jeder Menge Farb- und Aromastoffen: Sebastian Lege entlarvt die Lebensmittelindustrie und baut vier beliebte Kinderprodukte nach.

E359 Die Tricks der Lebensmittelindustrie: Milka, Oreo, Philadelphia Der Produktentwickler Sebastian Lege deckt die Tricks der Lebensmittelindustrie auf. Vom Giganten Mondelēz werden Milka, Oreo und Philadelphia hergestellt. Sebastian Lege entlarvt die Geheimnisse der Produkte und beleuchtet das Unternehmen.

Sebastian Lege entlarvt die Tricks bei den beliebtesten Fertigprodukten. Der Produktentwickler untersucht abgepacktes Tiramisu nach italienischer Originalrezeptur sowie haltbares Instant-Kartoffelpüree ohne Konservierungsstoffe.

E4 Leere Gesundheitsversprechen der Lebensmittelindustrie: Produktentwickler Sebastian Lege nimmt sie unter die Lupe. Er untersucht, was in den gesund wirkenden Industrieprodukten wie probiotischen Drinks oder Eiweißbrot steckt.

S2 E3 Gesund-gemogelte Lebensmittel Sebastian Lege packt aus, was einem die Lebensmittelindustrie als gesund verkaufen will und zeigt, was hinter dem Gesundheitswahn im Supermarkt steckt. Besonders Trinkmahlzeiten sind in den sozialen Medien ein Dauerrenner.

S9 E5 Sebastian Lege nimmt Produkte aus den USA unter die Lupe. Er deckt auf, wie die Lebensmittelindustrie bei Bacon, Root Beer, Mac and Cheese und Erdnussbutter-Cups trickst. So ist etwa das Pökelsalz im Supermarkt-Frühstücks-Bacon bedenklich.

E2 Fragwürdige Feinkost aus Japan - Sebastian Lege packt aus Sebastian Lege fühlt japanischen Produkten auf den Zahn und entlarvt die Tricks der Lebensmittelindustrie. Dabei geht es um Mochi-Eis, Sojasoße mit Ersatzstoffen, Miso-Suppen voller Geschmacksverstärker und Wasabi-Pasten fast ohne Wasabi.